近年来在政府的大力倡导下,功能性食品和保健品逐年快跑,市场份额迅速增加。9月23日,FFC第八届功能性食品产业发展大会在西安召开。
来自国家食品药品监督管理总局、中国中医科学院、美国华盛顿州立大学与爱达荷大学联合食品学院、中国农业大学、西北农林科技大学、江南大学无锡医学院等国家机构、知名院校以及功能性食品品牌代表出席会议并发言。
陕西作为功能性食品原料生产主要产地,近几年孕育出了一大批优秀的功能性食品研发生产企业,天美作为其中一员,紧跟行业发展脚步迅速崛起,受邀成为本次行业发展大会主题报告企业。
天美静好出品方天美生物胡永卫董事长在会上做了题为《功能性产品升级——从肠道微生态+谈起》的主题报告。
胡总从快速发展变革的个人健康需求谈起,客观深入地分析了肠道微生态市场的广阔前景,介绍了天美生物在肠道微生态领域的研究成果、成功经验以及产业优势。详细阐述了天美相关功能性产品原料如水苏糖、苹果多酚等提取物升级的必要性、迫切性、科学性和前瞻性。让与会人员对肠道健康领域以及天美生物有了广泛而深刻的认知。
肠道堪称身体最劳累的器官,每天不停地消化、吸收食物,以提供机体足够的养分,它在人体中担任着消化、吸收、分泌、保护、排泄等几个方面职能。而它的功能还远不止此,它还是人体内最大的微生态系统,人体共生微生物菌群的约80%生活其中(一个健康人体的共生微生物,主要是细菌,约有1271g之多,其中眼有1g、鼻有10g、口腔有20g、肺有20g、生殖器有20g、皮肤有200g,最多的是肠道达1000g)。
·人体所需的7大营养素,90%由肠道加工及吸收;
·130多种人体必需的营养素,在食物中并不存在,必须依靠肠道中的有益菌合成;
·肠道一生平均处理20000多公斤食品,30000公升液体;
·90%以上的毒素由肠道排出体外,人一生平均排出4000公斤粪便;
·70%以上的免疫细胞集中在肠道;
·70%以上的免疫球蛋白A由肠道制造;
·人体中84%的致病菌在肠道内滋生;
·人的一生中95%以上感染性或内源性疾病都直接或间接与肠道有关;
·人体中99%的毒素从肠道进入人体;
·食物接触空气,100%含有细菌,杀死这些细菌主要依靠唾液、肠道和胃;
·肠道作为一道屏障,可保护我们的器官和组织免受环境的伤害;
·人的老化一半因大脑,一半因肠道;
通过参加本次会议,天美静好对于国内功能性食品以及原料生产的动态及前景有了更新的认识,三人行必有我师,通过此次会议,天美静好与行业内权威机构及品牌充分交流,在不断进步中成为行业标杆品牌,为行业的发展做出自己的贡献。