近60名茅奖、鲁奖获得者与知名诗人作家共话诗意郎酒

　　端午时节的郎酒庄园，一场诗意伴酒香的盛宴正在上演。近60名茅盾文学奖、鲁迅文学奖获得者和知名诗人、作家在赤水河左岸把酒论诗，游历庄园，亲寻郎酒在这崇山之间“生长养藏”修炼好酒的秘笈。

　　6月13日，正值青春诗会四十年纪念朗诵会期间，郎酒集团领导及文坛大家在一场以“把诗意和美好酿进酒里”为主题的茶话会上，共话诗酒文化艺术，同酿郎酒发展的诗意未来。

（图说：郎酒集团董事长汪俊林与诗人们参加“把诗意和美好酿进酒里”茶话会）

　　追求极致，郎酒做透一件事

　　在茶话会上，郎酒集团董事长汪俊林用三个字精要概述郎酒在做的事——酿好酒。“正心正徳，敬畏自然，崇尚科学，酿好酒”是郎酒集团不变的企业信念。

　　一直以来，郎酒追求品质、品牌、品味“三品”，要把美好和诗意酿进酒里。作为有良心、有品质、讲品味、树品牌的知名酒企，郎酒传承千年酿造技艺，在赤水河畔二郎滩中国酱酒黄金产区，集合天时地利人和，从原料精选到投粮下沙，从蒸煮发酵到馏酒储存，郎酒精心恪守酿造的每一个细小环节，以匠心守护一粒粮到一滴酒的转换全程。“酿酒是一个复杂的过程，酒是有生命的东西，从粮食到出酒，从新酒到老熟，这是一个生命在不断变化的过程。哪怕是温度控制上的细小变化也会带来品质上的差异。”  汪俊林说。

　　为何“酿好酒”？

　　在茶话会上，汪俊林表示，中国白酒产量很大，但真正的好酒还是很少，中国不缺酒，但缺少好酒、高端酒。

　　为此，郎酒一直在自我改造提升。未来5年至10年，郎酒将在高质量发展之路上行稳致远，力争在行业内占据重要地位。慢销售、快生产、快储酒，与茅台各具特色，共同做大高端酱酒，立志把郎酒庄园打造成世界第一庄园、白酒爱好者的圣地。“这样的郎酒庄园有三个标准——这里有中国最好的白酒之一，这里有最美好的建筑，大家到此一游能够开心。这就需要在座的诗人作家畅所欲言，把诗意文化融入到我们的庄园里。”汪俊林说。

（图说：郎酒集团董事长汪俊林与茅奖、鲁奖获得者及知名诗人、作家畅谈“把诗意和美好酿进酒里”）

　　享好酒天命 与时间为友

　　在愉快轻松的氛围中，诗人作家畅谈诗酒情缘，为郎酒建言献策。郎酒集团董事长汪俊林认真听取并记录大家的意见。

　　中国诗歌学会副会长、著名诗歌评论家、著名诗人唐晓渡认为，诗歌与酒是相似的，从一粒粮食到美酒的过程，是一个从自然到人文人工的转化过程，而诗歌也是把人性深处不可言说的内心用语言从内部转达出来。

　　“酒和自然之间有着割舍不断的联系，这里面是有天命的，而郎酒庄园这一带就是酒的天命所在，这里产好酒，有赤水河的水、微生物等等我们知道的因素，也有不知道的因素，郎酒是有天命在的。这种天命一定通过极尽人工的方式体现出来，于郎酒而言，就是通过‘品质主义’的方式来实现。”唐晓渡说。

（图说：中国诗歌学会副会长、著名诗歌评论家、著名诗人唐晓渡谈诗酒）

　　享自然偏爱，得赤水孕育，唐晓渡所谓的“郎酒天命”便是古蔺二郎镇的崇山之间这一方得天独厚的酿造天地——郎酒庄园，这里涵盖“生长养藏”，收纳“天地仁和”，星罗“四步储存”。特别是神奇的天宝洞和地宝洞，上下层叠是大自然的鬼斧神工，中间有自然“天梯”相连，空气可循环流动，保持恒温恒湿，上万坛老酒就在这里呼吸吐纳，老熟生香。

　　在此闭关修行的每一坛老酒都经历了时间的淬炼，留下时间的痕迹，浓缩时间精华，最终成为时间的杰作。

　　“诗和酒，从精神上、本质上都是一致的，它们是自由的，它们的最高境界都是朴素和真纯。”中国诗歌学会驻会副会长、著名诗人刘向东说，“当我看到天宝洞中那么多老酒的时候，对我们来说是当头棒喝，我突然发现这么多年的写作让我失去了本心，实际上我是在‘写’诗而不是在‘酿’诗。当你有了诗的感受，不要急于写，而是把‘高粱’带着，像酿酒一样反复蒸酿，酿出一首好诗。”

　　“酉”“良”成“酿”，一个“酿”字虽简单，但却包含了郎酒人万千心血。一瓶好的酱香型郎酒，要历经160多道繁复工序，至少七年时间才能出厂。极致品质追求者郎酒，愿与时间做朋友，在好酒天命所在郎酒庄园修身养性，坚守本心，将诗意与美好酿进酒里。

（图说：中国诗歌学会驻会副会长、著名诗人刘向东谈游庄园感悟）